Proteína Whey
A proteína de soro de leite é um macronutriente essencial necessário ao teu organismo. Está cientificamente comprovado que ajuda a desenvolver e manter a massa muscular, o que é extremamente importante qualquer que seja o teu objetivo de fitness: ganhar volume, emagrecer ou tonificar.
A nossa Impact Whey Protein contém 21g de proteína por dose e apenas 1,9g de gorduras e 1g de hidratos de carbono. É ideal para apoiar todos os teus objetivos de treino. A ingestão de um batido de proteína whey de elevada qualidade imediatamente a seguir ao treino pode ajudar significativamente na recuperação e nós elevámos a fasquia com THE Whey.
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O que é proteína de soro de leite?
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A proteína whey é o suplemento nutricional mais utilizado, e provavelmente o primeiro a ser procurado por quem se está a iniciar no mundo da atividade física, mas, ainda assim, continua a levantar muitas dúvidas e opiniões controversas, pelo que há quem veja as suas expectativas defraudadas e quem acabe por descredibilizar um suplemento tão importante.
Este suplemento desportivo tem um elevado valor nutricional e é, em geral, usado para promover o ganho de massa muscular e acelerar a reparação e recuperação dos músculos, após sessões de treino regular e intenso, sendo inclusivamente benéfico na diminuição dos níveis de colesterol, da tensão arterial e da glicémia. No entanto, convém salientar que este suplemento só é eficaz no ganho de massa muscular se aliado à prática de atividade física regular e a uma alimentação equilibrada e variada.
As proteínas podem ser de origem animal ou vegetal. As proteínas de origem animal, presentes, por exemplo, nos derivados do leite, na carne, nos ovos e no peixe, fornecem quase todos os aminoácidos essenciais (aminoácidos que o corpo humano não consegue produzir por si só e que necessitam ser obtidos através da alimentação). As proteínas de origem vegetal possuem um valor nutricional relativamente mais baixo, porque o teor em aminoácidos essenciais é menor, e são maioritariamente provenientes da soja, do arroz, da ervilha, do cânhamo e de outras leguminosas e oleaginosas.
Whey Protein
A whey é um produto alimentar tão natural como o queijo ou o iogurte natural.
A whey ou proteína de soro de leite em pó, como próprio nome indica, é obtida a partir do soro de leite, que é a parte líquida que se forma por coagulação do leite durante o fabrico de queijo.
Por exemplo, o leite de vaca é constituído maioritariamente por caseína, cerca de 80%, e os restantes 20% são as proteínas do soro de leite (uma mistura de proteína globulares que fazem parte do resíduo seco do soro: betalactoglobulina, alfalactoalbumina, albumina de soro bovino e imunoglobulinas). Estas proteínas presentes no soro são isoladas, purificadas e processadas para terem o sabor, a pureza e o valor nutritivo que tanta gente aprecia. Na Myprotein temos disponíveis wheys com elevado valor biológico e nutricional, elaboradas com ingredientes da mais elevada qualidade.
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Quantas vezes por dia devo tomar whey?
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Não existe uma regra rígida para o número de vezes em que deves consumir proteína ao longo do dia. Tudo vai depender da tua alimentação, da hora a que treinas, da intensidade e duração dos teus treinos e da tua disponibilidade para fazer refeições e snacks.
A proteína de soro de leite deve ser consumida sobretudo depois do treino, pois é quando se tira maior partido do seu efeito benéfico na reparação e recuperação musculares, potenciando a síntese proteica e de glicogénio. No entanto, podes ter necessidade de tomar proteína noutras alturas do dia, como forma de obteres a tua dose diária recomendada. Para tal, pode ser útil fazeres mousses ou pudins proteicos e usar a proteína whey para enriquecer panquecas e bolos, que podes depois usar como snacks. A whey não deve nunca substituir uma refeição principal.
A melhor opção é sempre a isolada!
A whey é comercializada em três formas principais: concentrada(WPC), isolada(WPI) e hidrolisada(WPH).
A forma concentrada é, de todas, a que apresenta um maior conteúdo em gordura, colesterol e hidratos de carbono na forma de lactose; apesar de não ser a mais pura já contém um excelente valor biológico/nutricional (cerca de 80% de proteína de soro de leite) e é a mais económica.
A forma isolada tem um teor de proteína perto dos 90% e é processada para remoção da gordura, do glúten e da lactose, sendo ideal para indivíduos com intolerância a este composto; o consumo desta proteína poderá ser útil para quem está em processo de perda de peso pela ausência de hidratos de carbono na sua composição.
A forma hidrolisada é submetida, como próprio nome indica, a um processo de hidrólise (reação enzimática) que a torna pré-digerida, para que a sua absorção e metabolismo sejam facilitados; as cadeias polipeptídicas ficam assim já quebradas o que, juntamente com os BCAA’s e as enzimas digestivas que enriquecem a mistura, facilita a digestão e torna a absorção muito mais rápida; é a mais cara das proteínas whey, mas é também aquela que tem maior valor nutricional; é a menos alergénica de todas e a que causa menos efeitos secundários, tais como inchaço e flatulência.
Um concentrado de whey, como a nossa Impact Whey, tem 80% de proteína e um teor quase vestigial de lactose e gordura, o que é perfeitamente adequado à generalidade dos consumidores. Apenas um atleta mais avançado e com necessidades muito específicas, ou um indivíduo com algum tipo de intolerância ou sintomas de alterações digestivas associadas ao consumo de lactose, poderá beneficiar com a utilização de uma whey isolada.
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Devo deixar de tomar durante um período de tempo?
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Deixas de comer frango, peixe ou ovos? Então porque haverias de deixar de tomar whey? Poderá haver épocas do ano em que queiras tirar maior partido dos alimentos e não usar tanto os suplementos de proteína, mas isso não quer dizer que seja necessário, do ponto de vista metabólico, fazer algum descanso. Por exemplo, quando estás num processo de perda de peso, podes preferir optar por comida sólida, em vez de batidos que são mais rapidamente absorvidos e não saciam tanto. No entanto, a whey é uma excelente opção para fazeres refeições saborosas, nomeadamente sobremesas, e ajudar-te precisamente nos momentos em mais sentes a falta destes “extras”.
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Como devo tomar? Devo misturar apenas com água?
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Idealmente, após o treino deves garantir que fazes uma digestão rápida da proteína e, neste caso, a adição de leite ao teu batido pode atrasar a digestão e a absorção. No entanto, noutras alturas do dia, poderá ser interessante misturar a tua whey com leite, ou outras bebidas semelhantes como as bebidas vegetais, para obteres um batido mais saboroso e nutritivo.
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A dose certa é 1 scoop?
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Da mesma forma que o modo de utilização deve ser adequado ao teu plano alimentar e à tua rotina diária, a dose de proteína também deve ser ajustada às tuas necessidades.
No que respeita à dose diária recomendada de proteína, não existe muito consenso, podendo o seu valor variar entre as 0,8g (para as pessoas mais sedentárias) e as 2g (para os atleta que treinam regularmente), por cada kg de peso corporal. No entanto, os atletas de endurance e aqueles que fazem treino de hipertrofia ou de ganho de força, de forma intensa (acima das 4h de treino diário) e regular, podem precisar de cerca de 3g/kg/dia.
A quantidade de proteína de que precisas diariamente irá depender da tua idade, do teu peso corporal, da tua maior ou menor atividade física diária e, claro, dos objetivo a que te propões, e deverás dividi-la em várias refeições, ao longo do dia.
O consumo em excesso de proteína Whey pode conduzir a um aumento de peso, pelo que é importante saberes exatamente a quantidade adequada à tua condição. O ideal será sempre que te aconselhes com um nutricionista, para teres um plano nutricional e de suplementação que tenha em conta uma ingestão proteica diária equilibrada e adaptada a ti.
Shop Proteína Whey at Myprotein
A proteína whey é uma das formas de proteína mais estudadas e amplamente utilizadas no mundo do desporto e da nutrição. Obtida a partir do soro do leite durante o processo de fabrico do queijo, a whey protein é uma proteína completa — ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais — e é rapidamente absorvida pelo organismo após a ingestão. Na Myprotein, encontras uma vasta gama de proteínas whey em pó, desde concentrado a isolado, em dezenas de sabores e formatos pensados para diferentes objetivos e estilos de vida.
Seja o teu objetivo aumentar a massa muscular ou simplesmente garantir uma ingestão proteica adequada no dia a dia, a proteína whey é uma forma prática e eficaz de complementar a alimentação. A proteína contribui para o crescimento e manutenção da massa muscular1, tornando-se um suplemento central para quem treina com regularidade. Com opções como o clássico Impact Whey Protein ou versões enriquecidas com colagénio, há uma whey para cada necessidade.
Para Quem é a Proteína Whey
A proteína whey é indicada para qualquer pessoa que pratique exercício físico com regularidade e pretenda garantir um aporte proteico suficiente através da alimentação e suplementação. Desde quem treina musculação várias vezes por semana até corredores, ciclistas ou praticantes de desportos coletivos — a whey protein adapta-se a diferentes rotinas e volumes de treino. É também uma escolha popular entre quem tem um estilo de vida ativo mas com pouco tempo para preparar refeições ricas em proteína.
Para quem está a começar no mundo dos suplementos, a proteína whey é frequentemente o primeiro passo — fácil de usar, versátil e disponível numa grande variedade de sabores. Quem já tem mais experiência e procura uma versão com menor teor de gordura e hidratos de carbono pode optar pela whey isolada, com um perfil nutricional mais depurado. Em qualquer fase da tua jornada, há uma proteína whey Myprotein adequada ao teu objetivo.
Quando Usar Proteína Whey
A forma mais comum de consumir proteína whey é logo após o treino, altura em que muitos atletas e praticantes de exercício optam por um shake de whey como parte da sua rotina pós-treino. A rápida absorção da proteína whey torna-a uma escolha frequente neste contexto. Basta misturar uma dose com água ou leite numa shaker, e tens uma refeição proteica pronta em segundos.
No entanto, a proteína whey não está limitada ao período pós-treino. Muitos utilizadores incorporam-na ao pequeno-almoço, como snack a meio do dia ou para completar o valor proteico de uma refeição que ficou aquém do necessário. A versatilidade do formato em pó permite ainda usá-la em receitas como panquecas, iogurtes ou aveia — tornando mais fácil atingir os objetivos diários de proteína de forma saborosa e prática.
Benefícios da Proteína Whey
Proteína Completa com Todos os Aminoácidos Essenciais
A proteína whey é considerada uma proteína de alto valor biológico porque contém todos os nove aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir por si próprio. Isso inclui os BCAAs — leucina, isoleucina e valina — que são aminoácidos essenciais presentes de forma abundante na whey. A proteína contribui para o crescimento e manutenção da massa muscular1, sendo uma base sólida para qualquer stack de suplementação.
Fácil de Usar e Altamente Versátil
Um dos grandes atrativos da proteína whey em pó é a sua conveniência. Mistura numa shaker, adiciona a um batido de fruta ou incorpora em receitas — o processo é simples e rápido. Com a gama Myprotein, tens à disposição dezenas de sabores, desde os clássicos como Chocolate e Baunilha até opções mais criativas, para que nunca percas a motivação de atingir os teus objetivos proteicos diários.
Opções para Diferentes Perfis Nutricionais
Nem todas as proteínas whey são iguais. O concentrado de whey é a forma mais acessível e mantém uma pequena quantidade de lactose e gordura. A whey isolada passa por um processo de filtragem adicional, resultando num produto com maior teor de proteína por dose e menor quantidade de hidratos de carbono e gordura. Seja qual for o teu ponto de partida, há uma opção whey na Myprotein que se adapta ao teu plano alimentar.
Contribui para a Manutenção de Ossos Normais
Para além do papel no músculo, a proteína também contribui para a manutenção de ossos normais2 — um benefício muitas vezes esquecido quando se fala de suplementação proteica. Garantir uma ingestão proteica adequada ao longo do dia, com ajuda da whey protein, é uma forma prática de apoiar não só a composição muscular, mas também a estrutura óssea a longo prazo.
Escolhas Populares
Procuras algo leve e refrescante? Proteína Clear | Whey e Colagénio - A forma perfeita de experimentar vários sabores da Impact Whey Protein sem compromisso, com saquetas individuais que podes levar para qualquer lado.
FAQs
O que é a proteína whey?
A proteína whey, também conhecida como proteína do soro do leite, é um subproduto obtido durante o processo de fabrico do queijo. É uma proteína completa — contém todos os aminoácidos essenciais — e apresenta uma absorção rápida após a ingestão. Existe em diferentes formas: concentrado, isolado e hidrolisado, cada um com um perfil nutricional ligeiramente diferente.
Qual a diferença entre whey concentrada e whey isolada?
A whey concentrada (whey protein concentrate) passa por um processo de filtragem básico e contém tipicamente entre 70% a 80% de proteína por dose, com pequenas quantidades de gordura e lactose. A whey isolada (whey isolate) passa por um processo de filtragem mais intenso, resultando num produto com maior percentagem de proteína por dose e menor quantidade de gordura e hidratos de carbono.
A escolha entre as duas depende das tuas preferências e objetivos. Se procuras um perfil nutricional mais depurado ou tens maior sensibilidade à lactose, a whey isolada pode ser a opção mais adequada. Se procuras uma proteína whey de qualidade com excelente custo por dose, o concentrado é uma escolha sólida.
Quantas doses de proteína whey devo tomar por dia?
A quantidade ideal varia de pessoa para pessoa, dependendo do peso corporal, volume de treino e ingestão proteica total proveniente da alimentação. A proteína whey é um complemento à dieta — não um substituto de refeições. Consulta sempre as indicações de cada produto e, se tiveres dúvidas sobre as tuas necessidades proteicas, fala com um profissional de nutrição ou saúde.
Posso tomar proteína whey em dias sem treino?
Sim. A proteína whey pode ser consumida em qualquer dia, independentemente de ter ou não treino. Muitas pessoas usam-na simplesmente para garantir que atingem os seus objetivos diários de ingestão proteica, seja ao pequeno-almoço, como snack ou para complementar uma refeição.
A proteína whey serve apenas para ganhar massa muscular?
Não. Embora seja amplamente associada ao treino de força e ao aumento de massa muscular, a proteína whey é simplesmente uma fonte de proteína de alta qualidade. A proteína contribui para o crescimento e manutenção da massa muscular1, mas a whey é igualmente útil para quem quer garantir uma ingestão proteica adequada no contexto de uma alimentação equilibrada, independentemente do objetivo específico de treino.
A proteína whey tem lactose?
A whey concentrada contém pequenas quantidades de lactose. A whey isolada, devido ao processo de filtragem mais intenso, tem um teor de lactose significativamente mais baixo — sendo frequentemente escolhida por pessoas com maior sensibilidade a este açúcar. Consulta sempre a lista de ingredientes e informação nutricional de cada produto para mais detalhes.
Quem desenvolveu os produtos de proteína whey da Myprotein?
Os produtos de proteína whey da Myprotein são desenvolvidos pelos nutricionistas especializados da Myprotein, com base em formulações cuidadosamente estudadas para garantir qualidade, eficácia e sabor. Cada produto passa por rigorosos controlos de qualidade antes de chegar ao consumidor.
Os produtos de proteína whey da Myprotein têm certificação Informed Sport?
Alguns produtos da gama de proteína whey da Myprotein estão certificados pelo programa Informed Sport, que testa os suplementos para substâncias proibidas de acordo com as listas das principais organizações antidopagem mundiais. Verifica a página de cada produto para confirmares se tem esta certificação, especialmente se competires a nível federado.
Posso usar proteína whey em receitas?
Sim, a proteína whey em pó é bastante versátil na cozinha. Pode ser adicionada a aveia, iogurte, panquecas, muffins ou batidos de fruta, tornando mais fácil e saboroso atingir os objetivos proteicos diários. Alguns sabores funcionam melhor em receitas do que outros — os sabores neutros, baunilha ou chocolate são geralmente os mais versáteis.
Qual é a diferença entre a Impact Whey Protein e a Proteína Clear Whey?
A Impact Whey Protein é uma proteína whey concentrada clássica, com textura cremosa e sabores inspirados em sobremesas e batidos. A Proteína Clear Whey tem uma textura completamente diferente — mais leve e com sabores frutados — sendo misturada com água para resultar numa bebida semelhante a um sumo. A escolha entre as duas é, na maioria dos casos, uma questão de preferência pessoal de sabor e textura.
1. A proteína contribui para o crescimento e manutenção da massa muscular.
2. A proteína contribui para a manutenção dos ossos normais.