Pequeno almoço para a Páscoa | Ovos e extras

Experimenta nesta Páscoa uns ovos com alguns extras.

Ingredientes

✓ 2 fatias de pão escuro

✓ 2 colheres de manteiga de amendoim

✓ espargos

✓ 2 fatias de presunto

✓ 1 abacate

✓ 1 batata doce

✓ sementes ricas em ómegas

✓ 1 colher de sopa de óleo de coco derretido

✓ sal

✓ pimenta preta

✓ ovos

Preparação

1) Corta o abacate em fatias e serve com um pouco de sal.

2) Salteia os espargos em óleo de coco, e depois enrola numa fatia de presunto.

3) Corta a batata doce em fatias e leva ao forno.

4) Coze os ovos parcialmente.

5) Torra o pão, barra em manteiga de amendoim e corta em fatias.

6) Molha todas estas opções acima no ovo.

Claras em pó

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