Experimenta nesta Páscoa uns ovos com alguns extras.
Ingredientes
✓ 2 fatias de pão escuro
✓ 2 colheres de manteiga de amendoim
✓ espargos
✓ 2 fatias de presunto
✓ 1 abacate
✓ 1 batata doce
✓ 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
✓ sal
✓ pimenta preta
✓ ovos
Preparação
1) Corta o abacate em fatias e serve com um pouco de sal.
2) Salteia os espargos em óleo de coco, e depois enrola numa fatia de presunto.
3) Corta a batata doce em fatias e leva ao forno.
4) Coze os ovos parcialmente.
5) Torra o pão, barra em manteiga de amendoim e corta em fatias.
6) Molha todas estas opções acima no ovo.
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Frederico Costa Escritor
