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Receita de Halloween | Barras de Proteína Pumpkin Spice Latte

Ingredientes para o Pumpkin Spice Latte
Quantidade:
8‐10 barras 100g de flocos de aveia ou aveia instantânea 150g de Impact Whey Protein com sabor a Latte 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de gengibre moído 25‐50ml de leite 25g de óleo de coco derretido 100g de chocolate preto
Como fazer?
Em primeiro lugar: tritura os flocos de aveia até obteres um pó (se estiveres a usar aveia instantânea não precisas de triturar). D epois, adiciona a proteína whey em pó e as especiarias e tritura um pouco para misturar tudo. Adiciona o leite e o puré de abóbora e tritura de novo. Coloca , depois, o óleo de coco derretido e mistura tudo muito bem até que forme uma massa. Se a mistura estiver seca demais para formar uma massa adiciona um pouco mais de leite, uma colher de sopa de cada vez. Se a massa estiver demasiado húmida, junta um pouco mais de whey. Forra uma forma quadrangular de 20cm x 20cm, ou uma forma de pão, com película aderente, verte a mistura e pressiona‐a contra o fundo da forma com uma colher Leva ao frigorífico durante pelo menos 45 minutos. Uma vez solidificada a mistura, corta em barras. Derrete o chocolate preto e usa‐o para cobrir cada uma das barras; coloca de novo no frigorífico para solidificar durante mais 10‐15 minutos.
Macros por barra:
Calorias: 178 kcal Gordura: 6g - Proteína: 15g
- Hidratos de Carbono: 18

Bernardo Lourenco Escritor