Se nunca ouviste falar de um pudim proteico ou "fluff", é algo que já faz parte da comunidade fitness há alguns anos. Feito apenas com proteína e leite, é batido para te deixar saciado umas valentes horas!
Ingredientes
✓ 75g de frutos vermelhos congelados
✓ 1 scoop de
✓ 5g de
✓ 280ml de leite vegetal
Preparação
1) Coloca os frutos vermelhos no microondas até começarem a descongelar.
2) Mistura a caseína e a goma xantana.
3) Adiciona um terço do leite e mistura com uma varinha mágica ou batedeira por 2 ou 3 minutos.
4) Aos poucos adiciona o resto do leite vegetal. Mistura durante cerca de 10 minutos e o tamanho irá aumentar imenso.
5) Adiciona os frutos vermelhos e está pronto a comer.
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Frederico Costa Escritor
