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Receitas Saudáveis

Café Dalgona Proteico | 2 Versões

Café Dalgona Proteico | 2 Versões
Lauren Dawes
Escritor3 anos Atrás
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O Café Dalgona tornou-se moda durante o confinamento - aqui vai uma versão cheia de proteína.

Por esta altura, o café dalgona poder-te-á já ser familiar. As suas cristas rodopiantes e cremosas foram literalmente feitas para o Instagram. A ideia começou na Coreia do Sul como parte da comunicação virtual, mas depois (como tudo o resto neste momento) encontrou o seu caminho rumo ao TikTok, e fez-se história.

É uma maneira extremamente leve e cremosa de consumir cafeína, perfeita para quando um sol de verão brilha no céu.

É claro, não podíamos deixar de tornar esta bebida super refrescante uma deliciosa fonte de proteína também. O café dalgona é uma parelha perfeita para uma base de batido de proteína – especialmente tendo em conta que a nossa Impact Whey Protein está disponível em sabores fantásticos como Latte Gelado, ou mesmo o simples e habitual sabor a Baunilha.

Se estás a tentar cortar na cafeína, não há problema – temos uma solução para ti. Experimenta trocar o café por uma colherada do nosso pó de proteína com sabor a Latte de Matcha. Vai trazer-te recordações pré-quarentena, de manhãs passadas no Starbucks. Vai por nós.

 

https://www.youtube.com/watch?v=R1DOlIXhYNg&feature=youtu.be

 

1. Café Dalgona de Latte Gelado

Ingredientes

  1. 2 c. de sopa de café em pó
  2. 2 c. de sopa de açúcar
  3. 2 c. de sopa de água quente
  4. 200ml de leite
  5. 1 scoop de Impact Whey Protein (Latte Gelado)
  6. Punhado de gelo

Método

  1. Numa taça pequena, junta o café, o açúcar e a água quente, e usa uma batedora elétrica ou manual para bater os ingredientes até obteres uma mistura suave e cremosa que consiga sustentar uma "crista" estável.
  2. Adiciona qualquer tipo de leite à tua escolha a um scoop de proteína whey num shaker. Agita bem para ficares com um batido suave e sem grumos.
  3. Verte o batido para um copo com cubos de gelo e põe a mistura com café por cima. Bom proveito!

 

Calorias Proteínas Hidratos de Carbono Lípidos
313kcal 27g 36g 5g

 

2. Café Dalgona com Latte de Matcha

Ingredientes

Método

  1. Numa taça pequena, adiciona a proteína whey de matcha, o açúcar e a água quente, e usa uma batedora elétrica ou manual para bater os ingredientes até obteres uma mistura suave e cremosa que consiga sustentar uma "crista" estável.
  2. Verte o leite para um copo com cubos de gelo e põe a mistura com matcha por cima. Bom proveito!

 

Calorias Proteínas Hidratos de Carbono Lípidos
301kcal 27g 36g 5g

 

 

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Traduzido por Hermano Moura

Lauren Dawes
Escritor
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A Lauren é licenciada em Literatura Inglesa. No mundo do desporto e lifestyle é apaixonada por natação e recentemente descobriu a paixão por levantar pesos e Hot Yoga.

Normalmente aos fins de semana adora um bom almoço, experimentar receitas novas com os seus colegas de casa e tudo o que a ajude a quebrar a monotonia. Para si, o mais importante é manter um equilíbrio entre exercício físico e festas.

Descobre mais da vida da Lauren aqui.

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