15 Receitas “Fakeaway” Desde 1€ | Baratas E Ricas Em Proteína
Escrito por:Emily WilcockÉ um dado adquirido que o custo de vida está cada vez mais elevado e algumas pessoas começam a tentar cortar nos gastos. Encomendar ou comprar comida fora é, provavelmente, uma das primeiras coisas que se cortam para poupar dinheiro. Felizmente, economizar alguns cêntimos não tem que implicar reduzir o sabor e a diversão. É aqui que entram as receitas “fakeaway” para confecionares pratos típicos.Se és novato nestas andanças deves saber desde já que este é um conceito simples. Este tipo de receitas permite-te recriar os teus pratos favoritos no conforto da tua casa e a um baixo custo. Podes começar já a arrumar os menus de takeaway de novo na gaveta e a apagar as aplicações de entrega de comida em casa. Chegou a hora de agarrares a colher de pau e ires para a cozinha.
Apenas para referência, todos os custos das refeições foram calculados com base nos preços médios praticados online, pelas cadeias de supermercados nacionais mais económicas, com a ressalva de que podem estar sujeitos à inflação. Sempre que possível, foi atribuído um preço a cada ingrediente de acordo com o tamanho das doses sugeridas, excluindo os temperos. Isto porque, como deves imaginar, é um enorme desafio tentar descobrir quanto custa uma colher de chá de um ingrediente para temperar... Por defeito, atribuímos um preço médio de 0,10€ por porção de cada tempero. Na prática, um ingrediente para temperar serve para várias utilizações e pode ser armazenado por muito tempo.
Nunca mais vais encomendar hambúrgueres depois de fazeres estes pela primeira vez. Repletos de queijo, picantes e cheios de sabor - o sonho de qualquer amante de hambúrgueres tornado realidade. Por apenas 2,05€ é definitivamente mais barato do que o que costumas encomendar.Proteína: 41g | Hidratos de Carbono: 29g | Gordura: 26g | Calorias: 526kcal
Um gostinho da Grécia com um toque indiano. Quando deres uma dentada nesta sanduíche grega vais ter que te recordar que ainda está no mesmo lugar.Proteína: 40g | Hidratos de Carbono: 52g | Gordura: 17,5g | Calorias: 541kcal
Se gostas de tacos experimenta trocá-los por estes wraps crocantes de carne de vaca no teu próximo jantar de sexta-feira. E a melhor parte é que podes variar e colocar-lhes os recheios que mais gostas. Usa carne de vaca picada ou uma alternativa vegan, caso faças uma dieta à base de produtos de origem vegetal. Se gostas de sentir a boca a arder, junta-lhes algumas malaguetas.Proteína: 32g | Hidratos de Carbono: 37g | Gordura: 20g | Calorias: 467kcal
Não consegues fazer um pedido no restaurante chinês sem encomendar umas batatas fritas com sal e pimenta? Ou estás nos 50/50 e pedes metade de batatas fritas e metade de arroz? Então, experimenta esta receita. Com esta receita simples de batatas fritas com sal e pimenta, podes comer fritos nas refeições do meio da semana. Seria uma pena não o fazeres.Proteína: 7,1g | Hidratos de Carbono: 55,6g | Gordura: 7,7g | Calorias: 332kcal
Se costumas pedir um hambúrguer de frango no teu restaurante de fast-food favorito sê bem-vindo a bordo. Seja como for, esse hambúrguer vai sair direto pela janela assim que fizeres o teu próprio hambúrguer de frango. E por apenas 1,45€ podes fazê-lo todos os dias da semana.Proteína: 59,4g | Hidratos de Carbono: 48,6g | Gordura: 11,9g | Calorias: 468kcal
Se o hambúrguer não é o teu pedido favorito, não te vamos deixar na mão. Podes experimentar este delicioso frango picante. E, acredita, irás ter uma surpresa.Proteína: 42g | Hidratos de Carbono: 67g | Gordura: 26g | Calorias: 656kcal
Ingredientes
Custo
2 pimentos vermelhos
0,92€
1 cebola roxa
0,20€
1 limão
0,10€
4 dentes de alho
0,20€
1 colher de sopa de orégãos
0,10€
1 colher de sopa de paprica
0,10€
2 malaguetas
0,16€
4 peitos de frango
4,15€
1kg de batata para fritar
0,47€
1 colher de chá de paprica
0,10€
1 colher de chá de alho moído
0,10€
½ colher de chá de malagueta em pó
0,10€
4 espigas de milho
1,29€
Total (4 porções)
7,99€
Total por porção
1,99€
7. Frango Agridoce
Colocar abacaxi na pizza não é para todos, mas juntar abacaxi numa receita agridoce é uma história totalmente diferente. Pensa num frango cremoso com abacaxi doce a derreter-se na boca. As papilas gustativas ficam logo ao rubro.Proteína: 32g | Hidratos de Carbono: 70g | Gordura: 12g | Calorias: 496kcal
Ingredientes
Custo
90ml de ketchup sem açúcar
0,11€
3 colheres de sopa de farinha de milho
0,15€
1 colher de chá de alho moído
0,10€
350g de peito de frango
2,07€
1 cebola
0,20€
1 colher de chá de sal e pimenta
0,10€
3 dentes de alho
0,15€
1 colher de chá de paprica
0,10€
1 cubo de gengibre do tamanho do polegar
0,20€
2 colheres de sopa de vinagre de malte
0,10€
½ lata de ananás ao natural em pedaços
0,60€
1 colher de chá de farinha de milho
0,05€
1 punhado de vagens de ervilha
0,50€
125g de arroz de grão longo
0,20€
1 punhado pequeno de sementes de sésamo
0,10€
1 cebolinho
0,10€
Total (3 porções)
4,83€
Total por porção
1,61€
Preparação:
Pré-aquece o forno a 200°C ou 180°C se for ventilado.
Numa tigela, junta a farinha de milho, a paprica, o sal, a pimenta e o alho, e envolve os cubos de peito de frango nesta mistura.
Depois de panado, mistura o frango com uma colher de sopa de azeite numa tigela separada.
Em seguida, transfere o frango para uma assadeira, garantindo que os pedaços não se tocam.
Assa o frango no forno durante 20-25min, virando os pedaços a meio do tempo.
Para o molho, aquece uma colher de sopa de azeite num tacho, refoga a cebola até começar a dourar e acrescenta o alho e o gengibre.
Junta o vinagre, o ketchup sem açúcar, os pedaços de ananás e o sumo. Mexe bem e deixa cozinhar durante 10min em lume brando.
Adiciona uma colher de chá de amido de milho misturado com água para tornar o molho mais espesso.
Pouco antes de retirares o tacho do lume, adiciona algumas ervilhas e deixa cozinhar durante 2-3min.
Serve com arroz de grão longo e decora com cebolinho e sementes de sésamo.
A pizza de takeaway é indiscutivelmente uma das refeições mais caras. Para além do risco de deceção quando é entregue. Mas esse problema não existe com esta receita. Fazeres tu mesmo uma pizza é muito divertido e vale sempre a pena. Para além de poderes fazer a melhor parte: o molho de alho.Proteína: 29,3g | Hidratos de Carbono: 21,7g | Gordura: 11g | Calorias: 293kcal
Este prato é um dos favoritos dos amantes de comida japonesa, pelo que não podíamos deixar de o incluir. Não há como errar com esta receita deliciosa, mesmo com um orçamento limitado. Frango crocante e ligeiramente picante. A barriga fica logo a roncar.Proteína: 33g | Hidratos de Carbono: 73g | Gordura: 16g | Calorias: 552kcal
Esta receita vai fazer desta sanduíche a tua favorita. E melhor ainda, é totalmente vegan. A refeição perfeita para uma segunda-feira sem carne, com a certeza de que a tua mão vai ficar longe da gaveta dos menus de takeaway.Proteína: 29,2g | Hidratos de Carbono: 65,8g | Gordura: 11g | Calorias: 498kcal
Uma receita de pizza é sempre simples e económica - farinha, água, azeite e todos os recheios que tu mais gostas. Mas esta pizza consegue ser ainda mais económica se tiveres uma air-fryer, pois reduz o tempo de preparação. Uma excelente opção para aproveitares as tuas noites de sexta-feira enquanto manténs o controlo dos teus macronutrientes.Proteína: 24g | Hidratos de Carbono: 10g | Gordura: 12g | Calorias: 400kcal
Um desejo típico das noites de fim-de-semana é o bom e velho frango frito. Mas, em vez de gastares o teu dinheiro a encomendar fora, experimenta estes pedaços de frango frito com pipocas. Se esta cobertura crocante e dourada não te convencer, repara nos macronutrientes.Proteína: 43g | Hidratos de Carbono: 30g | Gordura: 6g | Calorias: 347kcal
Outra fast-food clássica com um bom perfil de macros é a humilde sanduíche de frango. Crocante, dourada e repleta de proteína. Podes usar flocos de milho para lhe dar uma deliciosa textura crocante.Proteína: 46g | Hidratos de Carbono: 36g | Gordura: 7g | Calorias: 400kcal
Para um verdadeiro banquete “fakeaway” sem carne, esta receita de pão pita com halloumi e mel quente é imperdível. Por pouco mais de 2€ por refeição, esta é definitivamente uma receita vencedora.Proteína: 28g | Hidratos de Carbono: 61g | Gordura: 31g | Calorias: 628kcal
Um clássico americano - as asas de frango. Experimenta combiná-las com batatas fritas caseiras ou comê-las sem mais nada. Faças o que fizeres, experimenta!Proteína: 22,7g | Hidratos de Carbono: 13g | Gordura: 17g | Calorias: 304kcal
Ingredientes
Custo
20 asas de frango
1,85€
2 colheres de sopa de farinha simples
0,10€
1 colher de chá de paprica fumada
0,10€
½ colher de chá de pimenta caiena
0,10€
2 colheres de chá de alho em pó
0,10€
1 colher de chá de sal
0,10€
½ colher de sopa de óleo de coco
0,01€
150ml de molho barbecue sem açúcar
0,10€
2 colheres de sopa de ketchup
0,04€
½ colher de chá de pimenta preta
0,10€
4 colheres de sopa de mel
0,02€
1 colher de sopa de molho picante
0,02€
Total para 20 asas
2,52€
Mensagem Final
Quer estejas a tentar cortar nos gastos, na comida de takeaway em geral ou apenas à procura de algumas ideias novas para as tuas refeições, estas receitas "fakeaway" baratas vão dar-te muito que pensar. Vai às compras, pega nos ingredientes e começa a cozinhar.
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