Dá um toque novo ao teu arroz com frango!
O arroz com frango pode tornar-se um pouco previsível: não é descabido acusarem-nos de falta de imaginação. Mas a @hollyb_fitness demonstrou que não é necessariamente o caso, e que há na verdade muita margem de manobra para criatividade.
Este é um daqueles almoços que, numa lancheira, desperta invejas. Vai buscar um tupperware e vamos à receita.
Ingredientes
(quantidades para: 1)
- 55g de arroz basmati (pesado cru)
- 130g de coxas de frango
- 30g de marinada teriyaki
- Punhado de brócolos
- 2 cebolinhas
- Sementes de sésamo para polvilhar
Preparação
- Mede o arroz e cozinha-o de acordo com as instruções na embalagem.
- Corta o frango em tiras e cobre-o com a marinada teriyaki (ou põe-no a marinar de antemão, se possível).
- Depois de marinado, frita o frango até que esteja completamente cozinhado.
- Enquanto o frango cozinha, coze os brócolos ou outro vegetal da tua escolha.
- Depois de tudo estar cozinhado, emprata e enfeita com sementes de sésamo e cebolinhas.
Valores nutricionais
(quantidades por porção)
- Calorias | 472kcal
- Total de gorduras | 13g
- Total de hidratos de carbono | 47g
- Proteínas | 41g
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
