Torre de Donuts | A melhor receita proteica para o Natal!

A sobremesa perfeita para este natal! Deliciosa, com muita proteína e poucas calorias!

Esta receita deliciosa, húmida e super fácil de fazer é a única receita de donuts proteicos que vais precisas. Cada donut contém somente 161 kcal e 5g de gordura e uns surpreendentes 8g de proteína.

Se sentes que este é o Natal para mostrar os teus dotes culinários, acrescenta uma cobertura verde aos donuts (na receita aceita) e faz uma pequena torre como vês na foto - ou então, simplesmente coloca o teu topping favorito por cima dos donuts.

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Quantidade: 6 donuts

Equipamento necessário: Uma forma de donuts

Ingredientes

• 90g de Aveia Instantânea (usa baunilha ou sem sabor) ou 90g de aveia em pó
• 30g de Impact Whey Protein de Baunilha ou Caseína Micelar de Baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo de tamanho médio
• 60ml de Xarope de Ácer Orgânico
• 60 ml de leite
• 2 colheres de sopa de Manteiga de Amendoim
• 10-12 gotas de Aromatizante de Baunilha ou 1/2 de extrato de baunilha

• 200g de queijo cremoso com pouca gordura
• 10-12 gotas de Aromatizante de Baunilha ou 1/2 de extrato de baunilha
• Adoçante à escolha
• 1 colher de chá de Matcha Orgânico (opcional)

Método

1. Pré-aquece o forno a 200º graus ou 180º caso tenha ventoinha.

1. De seguida, mistura a Aveia Instantânea (ou aveia laminada esmigalhada caso seja o caso), whey protein, fermento em pó e uma pitada de sal numa tijela. Envolve todos os ingredientes de forma homogénea. Deixa repousar.

1. Coloca o ovo, o xarope de ácer, leite, manteiga de amendoim e a baunilha num misturador e deixa mexer até estar suave.

1. Coloca as duas misturas (2. e 3. passo) e gentilmente envolve todos os ingredientes a não veres mais pó.

1. Unta a a forma de donuts com óleo de coco ou uma alternativa semelhanye e coloca a mistura nos buracos de donut até um pouco antes do topo.

1. Coloca a meio do forno por cerca de 11-13 minutos, ou até que ao colocares uma faca ela venha sem liquído. Uma vez cozinhados, retira do forno e coloca a repousar durante cerca de 10 minutos. Depois retira-os do recipiente e deixa que repousem até atingirem temperatura ambiente.

1. Para a cobertura, simplesmente coloca o queijo cremoso, adoçante, a baunilha e a matcha até que estejam suaves. Mergulha cada donut na cobertura e de seguida no frigorífico. Deixar protegidos de odores no frigorífico no máximo por três dias.

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