A fibra é um elemento crucial para o teu sistema digestivo, e assegurar uma boa ingestão da mesma é essencial para conseguires cumprir os teus objectivos.
Mesmo sendo um nutriente de uma enorme importância a maioria de nós fica longe da quantidade recomendada. Em média ingerimos cerca de 14g diárias, sendo o recomendado entre as 25 e 35g por dia.
Benefícios da fibra
✓ A fibra ajuda a manter-te saciado
A fibra sacia e assim vais estar sem apetite por mais tempo. Isto vai ajudar-te a te manteres à tua dieta, e a ficares mais satisfeito após cada refeição.
✓ Mais energia
A fibra atrasa a libertação do açúcar dos alimentos no sangue, o que vai resultar em mais energia ao longo do tempo.
✓ Menos calorias
Os alimentos fibrosos têm naturalmente uma menor densidade energética, ou seja, vais poder comer mais desse tipo de alimentos e ingerir menos calorias.
✓ A fibra ajuda o coração
A fibra mostrou ter um efeito protector sobre o coração ajudando a reduzir o colesterol mau, o famoso LDL, sem reduzir o colesterol bom, o HDL.
Tipos de fibra
Existem dois tipo de fibra. São conhecidas por fibras solúveis e fibras insolúveis. Ambos os tipos ajudam o corpo, mas de formas diferentes, por isso deves procurar incluir ambas na dieta.
Fibra solúvel
Esta fibra pode ser digerida pelo corpo humano. Oferece vários benefícios, sendo a potencial capacidade de reduzir a quantidade de colesterol no sangue uma das mais importantes.
Fontes:aveia, sementes de linhaça, maçã, arroz integral e batatas com casca.
Fibra insolúvel
Já as fibras insolúveis não podem ser digeridas pelo corpo humano. Vão passar pelo sistema digestivo sem serem "quebradas", e vão ajudar outros alimentos a passarem pelo nosso sistema.
Fontes: farelo, frutos secos e sementes.
A fibra é encontrada naturalmente em alimentos que derivem de plantas, por isso não a irás encontrar na carne ou peixe. É aqui que os vegetais entram em jogo, como os legumes, algumas frutas e os cereais integrais.
Fontes de fibra
✓ Aveia
A aveia é uma excelente fonte de fibra. É uma excelente opção para o pequeno almoço, seja no formato de papas ou em panquecas.
✓ Frutos secos
Frutos secos como as amêndoas, as nozes e os amendoins são excelentes opções.
Se fores fã de manteigas de frutos secos, são óptimas opções também.
✓ Arroz integral
Este tipo de arroz oferece muito mais fibra que o comum arroz branco.
✓ Feijão
Qualquer variedade de feijão é uma excelente opção para os teus objectivos.
Ingere a quantidade certa de fibra
Deves apontar para uma ingestão aproximada de 30g de fibra por dia.
✓ É importante que caso decidas aumentar a tua quantidade de fibra o faças de forma gradual. A razão é que um aumento brusco de fibra pode causar alguns distúrbios intestinais.
✓ Com mais fibra na dieta também vais querer assegurar uma ingestão adequada de água, em particular se te estiveres a exercitar em locais quentes.
✗ Demasiada fibraPode provocar desconforto intestinal.
✗ Pouca fibraIsto vai interromper o bom funcionamento do teu intestino, causando também problemas.
Respondendo à questão: a fibra emagrece?
Sem a menor dúvida. Já viste todos os benefícios que a fibra te oferece nos parágrafos anteriores, então é fácil de perceber que sim, vai ajudar a emagrecer.
A fibra vai-te deixar mais saciado, vais terminar as refeições com o estômago bem mais "confortável" e vai ser muito menos provável fugires da dieta, porque não terás fome entre refeições com tanta facilidade.
