O que é a linhaça?
É conhecida por ser uma planta poderosa e cheia de propriedades. Há evidência de que poder reduzir o risco de ocorrência de algumas patologias.
É cultivada desde, pelo menos, o ano 3000 AC na Mesopotâmia, sempre com a convicção dos seus benefícios para o bem-estar.
Benefícios da linhaça e para que serve?
1- Melhora a qualidade da pele, do cabelo e das unhas:- A sua ação no combate aos radicais livres beneficia o funcionamento e aspeto dos nossos tecidos.
- A fibra solúvel destas sementes têm a capacidade de reduzir os níveis de gordura no sangue e, por consequência, a possibilidade de prevenirem a formação de placas que bloqueiam as artérias.
- Como é rica em fibras, melhora o funcionamento do intestino, evitando a prisão de ventre.
4- Ajuda a controlar o peso:
- A linhaça ajuda a saciar e, graças a isso, poderemos facilmente reduzir as calorias ingeridas e perder peso.
As sementes de linhaça são ricas em vários nutrientes, como por exemplo:
✓ ómega-3
✓fibra
✓proteína
✓vitamina B1
✓manganésio
✓fósforo
✓selénio
Como usar a linhaça?
A linhaça pode ser encontrada, por norma, em três formas:
Quando e como tomar?
As sementes de linhaça podem ser consumidas em qualquer altura do dia.
Recomendamos 4 colheres de sopa por dia, que podem ser dividas por várias refeições ao longo do dia.
São preferíveis as sementes, em pó ou trituradas, pois são de digestão mais fácil.
Podes incluir a linhaça nas tuas papas de aveia, em molhos, saladas, iogurte ou batidos. Combina perfeitamente com pratos de carne.
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