Bolo de Caneca Proteico de Maçã com Especiarias | Sobremesas Que Podes Fazer no Micro-Ondas
Este bolo de maçã com especiarias é um verdadeiro conforto para o tempo frio.
Quer queiramos quer não, é inverno – o que significa que podemos, pelo menos, tirar partido das combinações de sabores típicas da estação, como maçã doce com canela e noz-moscada. Esta receita não só acerta o alvo em cheio em termos do seu sabor e da textura esponjosa, como vai deixar a tua cozinha a cheirar maravilhosamente.
E com apenas 1,6g de gordura por porção e uma impressionante dose de 21g de proteína, trata-se de um doce que não precisas de evitar. Quando as noites estão escuras e frias, sugerimos este bolo de caneca de delicioso sabor a fruta no conforto do teu sofá – e aqui vai como o podes fazer.
Faz: 1 bolo
Ingredientes
• 2 c. de sopa de leite
• 1 c. de sopa de xarope de ácer
• 1 scoop de Aveia Instantânea (Baunilha)
• ¼ c. de chá de fermento em pó
• ½ c. de chá de mistura de especiarias
• 1 maçã pequena (descascada e cortada aos pedaços)
Método
1. Coloca o leite, xarope de ácer, aveia instantânea, fermento em pó e mistura de especiarias numa caneca que possa ir ao micro-ondas e mistura tudo bem com um garfo.
2. Quando a mistura estiver bem homogénea, adiciona os pedaços de maçã e mistura-os também.
3. Leva ao micro-ondas por 90 segundos a 800 watts. O tempo exato pode variar consoante o micro-ondas, portanto recomendamos que vás tendo atenção ao bolo durante o processo – deve crescer, mas, se começar a borbulhar sobre a borda da caneca, para o micro-ondas e deixa-o arrefecer durante alguns segundos. As bordas começarão a regredir dos lados da caneca.
4. Tira a caneca do micro-ondas e deixa-a arrefecer durante pelo menos dois ou três minutos antes de comer. Polvilha com um pouco de canela, e se estiveres numa disposição particularmente auto-indulgente, serve com uma colherada de natas ou de iogurte.
Informação nutricional:
Calorias – 251kcal
Gordura – 1.6g
Hidratos de carbono – 40g
Proteínas – 21g
[su_note note_color="#d7f1fc"]Agora também estamos no Whatsapp. Com conteúdo exclusivo! Para uma motivação extra Subscreve já, clicando aqui![/su_note] Traduzido por Hermano Moura
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
