Só vais precisar de 4 ingredientes para esta saborosa ideia de verão.
O affogato é uma sobremesa italiana tradicional que consiste normalmente em gelado de baunilha “afogado” num café expresso. O resultado é uma sobremesa com um sabor deliciosamente rico e doce e com um efeito verdadeiramente revitalizador para as nossas papilas gustativas, perfeita para terminar uma boa refeição no tempo quente.
A nossa versão proteica é uma alternativa saudável ao gelado comprado em lojas, ideal para quando estamos com vontade de comer algo doce mas não queremos permitir-nos todo o açúcar adicionado e conteúdo de gordura. Basta preparar uma quantidade deste gelado “falsificado” e ficas com tudo a postos para enfrentar o verão.
Ingredientes
Quantidades para: 2 gelados
- 250ml de leite
- 250g de iogurte grego
- 1 scoop de Impact Whey Protein (Baunilha)
- 2 cafés expresso (1 para cada gelado)
Preparação
- Começa por juntar o leite, o iogurte e o pó de proteína numa misturadora e processa-os até obteres uma mistura homogénea. Verte para uma taça ou outro recipiente que possa ir ao congelador e deixa a congelar por pelo menos 4 horas.
- Para servir, tira uma generosa colherada para uma taça e verte um café expresso por cima. Buon appetito!
Informação nutricional:
Calorias – 272kcal
Hidratos de carbono – 7.8g
Proteínas – 14,8g
Gorduras – 3,1g
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Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
