Bolo de Aveia e Chocolate de 4 Ingredientes (Sem Forno)

À procura de motivação extra para sair da cama de manhã?

Este bolo de aveia e chocolate muito simples, que não requer forno, sugestão da @healthy_floflo, é uma forma deliciosa de começar o dia. Tem uma textura suave como manteiga e um sabor rico e indulgente, mas isso não deve enganar-nos – é incrivelmente equilibrado em macronutrientes. Cada porção representa apenas 246kcal e uma injeção de 9g de proteína.

É igualmente perfeito como sobremesa para satisfazer os desejos depois do jantar.  

Ingredientes

• 100ml de leite de coco em lata
• 2 scoops de Impact Whey Protein (Chocolate Suave)
• 140g de chocolate preto (derretido)
• 180g de aveia
• Para enfeitar: coco ralado e raspas de chocolate preto

Preparação

1. Mistura o leite de coco e pó proteico de chocolate num shaker e agita bem, até obteres um líquido suave e sem grumos.
2. Verte o líquido para uma frigideira e aquece suavemente em lume brando a médio. Junta o chocolate preto derretido e mexe bem para misturar tudo.
3. Adiciona a aveia e continua a mexer. Depois, retira do lume e transfere para uma forma circular para bolos. Deixa a arrefecer no frigorífico durante a noite.
4. Depois de pronto a servir, polvilha com coco ralado e raspas de chocolate preto para o toque final, e corta em fatias. Também combina bem com frutos do bosque ou fatias de banana.