Myprotein
Escritor7 anos Atrás
Sabias que os cogumelos Portobello são o substituto vegano perfeito para fajitas?
Experimenta este jantar vegan, que fica pronto em 15 minutos. Delicioso e rápido, perfeito para preparar num dia de semana!
Ingredientes
(quantidades para: 2 doses)- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 pimentos (fatiados)
- 1 cebola branca (às rodelas)
- 4 cogumelos Portobello (fatiados)
- Especiarias para temperar a Fajita: ½ colher de sopa de pimentão doce, 1 colher de sopa de pimenta em pó, ½ colher de sopa de alho em pó, ½ colher de sopa de cominhos
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Uma mão cheia de jalapeños de conserva fatiados
- 6 tortilhas pequenas quentes
- Molho de guacamole
Preparação
- Aquecer uma frigideira grande em lume médio. Colocar óleo de coco, e, depois de derreter, adicionar a cebola fatiada e os pimentos. Fritar durante 8 a 10 minutos até começar a alourar, juntar as especiarias e mexer. Deixar fritar durante mais 2 minutos, mexendo de vez em quando.
- Juntar os cogumelos Portobello e o molho de soja à mistura e cozinhá‐los até ficarem acastanhados – cerca de 4‐6 minutos.
- Aquecer as tortilhas e recheá‐las com a mistura de Portobello. Usar jalapeños, guacamole e salsa para o topo.
Informação nutricional por dose:
| Calorias | 439kcal |
| Proteínas | 12g |
| Hidratos de Carbono | 35g |
| Lípidos | 15g |
Myprotein
Escritor
ounded around a kitchen table in 2004, Myprotein’s vision has always been to revolutionise how we power movement. In 2011 Myprotein became part of the THG family, and by 2016 we proudly claimed the title of the world’s leading online sports nutrition brand. Over the last 20 years, we’ve created game-changing supplements like Clear Whey and Dry Scoop Pre-Workout and launched new brands tailored to your needs including MP, Myvitamins, Myvegan and MyPRO. We exist to break boundaries. To help you cut through the noise in the fitness industry and get down to the information you can trust. Our blog features articles from trusted PT’s, nutritionists and dieticians with tons of experience in the industry. We listen to what topics you’re interested in, and dip into our pool of experts to give you information you can trust.
