Pudim de Clear Whey de Manga e Coco

A sobremesa perfeita para todas as ocasiões.

Imagine-se os amigos reunidos para um evento lá em casa. Toda a gente diz que está cheia, mas mudam de ideias quando veem o que vem a seguir. A sobremesa é devorada num instante. Toda a gente se sente instantaneamente revigorada. Perguntam o que é. É uma sugestão da 

https://www.youtube.com/watch?v=CG23vbXChm8

Ingredientes

(quantidades para: 6)

• 1 saqueta de gelatina
• 120ml de leite de coco
• 1,5 scoops de Clear Whey de Manga e Coco
• 1 manga (fresca ou em polpa)

Preparação

1. Junta numa taça a polpa de manga e a Clear Whey.
2. Processa com um liquidificador até obteres uma mistura completamente homogénea.
3. Numa panela, junta leite e uma saqueta de gelatina, e aguarda alguns minutos para que a gelatina “desabroche”.
4. Põe no fogão em lume brando e mexe até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
5. Adiciona a mistura de pó de proteína e polpa de manga à panela. Mexe bem.
6. Alinha seis moldes de cupcake de silicone num tabuleiro e verte neles a mistura.
7. Deixa refrigerar no frigorifico por 4 horas.

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