Esta é a única receita de bolas proteicas de que alguma vez virás a precisar para fazer um lanche delicioso e cheio de proteína sempre que o desejes. Estas bolas proteicas são o lanche perfeito para depois do treino, para petiscar a meio da tarde ou para uns momentos de auto-indulgência depois do jantar, dependendo do que usas para as mergulhar, misturar ou cobrir.
Temos aqui uma receita simples que podes modificar ao teu gosto. Usa a tua manteiga de frutos secos favorita e proteína em pó, ou mistura pedaços de chocolate ou uvas passas – esta receita de bolas proteicas é a maneira perfeita de ganhar um entusiasmo renovado pela hora do lanche e reencontrar todos os teus sabores favoritos.
Juntamente com o paladar, a coisa mais importante é a nutrição – é por isso que a aveia é uma parte vital desta receita de bolas proteicas. Tem um índice glicémico baixo, o que significa que não gera um pico de açúcar e respetiva queda, apenas uma lenta libertação de energia para que continues a sentir-te no teu melhor entre refeições.
Se já sabes as coisas básicas sobre nutrição pós-treino, saberás da importância de ingerir proteína para a recuperação muscular. Portanto, mistura o teu sabor favorito de Impact Whey Protein – há muito por onde escolher. Nós gostamos de Chocolate Suave ou Banoffee para uma guloseima que não te vai fazer descarrilar à hora do lanche.
Queremos tornar a nutrição simples, equilibrada e conveniente, por isso também não há necessidade de complicar: esta receita de 6 ingredientes faz nada menos que 20 bolas proteicas (por falar em preparação de refeições superavançada!) e tudo o que precisas de fazer é misturar, moldar as bolas e pô-las no frigorífico.
Elas duram alguns dias no frigorífico, são extremamente fáceis de levar contigo quando precisas de te deslocar, e são um lanche saboroso e saciante para qualquer hora do dia. Por isso, vê a receita abaixo, experimenta com os sabores e usa a única receita para bolas proteicas de que alguma vez virás a precisar…
Faz 20
Ingredientes
Ingredientes secos:
• 120g de flocos de aveia
• 2 scoops de Impact Whey Protein
• 50g de uvas passas ou de pedaços de chocolate
Ingredientes húmidos:
• 120g de uma manteiga de frutos secos
• 2 c. de sopa de xarope de ácer
• 3 c. de sopa de leite
Método
1. Primeiro, mistura todos os ingredientes secos numa taça até que estejam distribuídos de forma uniforme.
2. Depois, adiciona a manteiga de frutos secos e o xarope e mistura tudo.
3. Lentamente, adiciona o leite enquanto mexes até que tudo esteja bem misturado.
4. Tira uma pequena parte da mistura e enrola-a de modo a formar uma bola. Repete até teres 20 bolas.
5. Coloca as bolas num prato ou tabuleiro coberto com papel vegetal e deixa-as no frigorífico durante cerca de 2 horas.
6.”Assalta” o frigorífico quando estiveres com vontade de dar ao dente!
Informação Nutricional por porção:
- Calorias | 84kcal
- Proteína | 5g
- Hidratos de Carbono | 8g
- Lípidos | 4g
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Traduzido por Hermano Moura
Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
